brownies manis

Brownies coklat simpel dan murah meriah ala Diah R Maulana modalnya sekitar 12 ribu. Rasa tetep nyoklat, saya jual 25 ribu mudah-mudahan gak kemahalan. Saya pakai resep ini karena gak bisa jual dengan brownies resep Ny.Liem. Jadi bkin alternatif lain, keju saya gunain procizt, coklat bubuk pake benicto kalau gak salah. Saya itung2 sih sekitar segituan bun, padahal pakai coklat bubuk yang bermerk, ditambah mika jadi 13rb-an lah. Mudah-mudahan coba resep yang ini berhasil. Saya juga selama ini kalau bkin brownies suka bergelombang atasnya. Saat coba pakai resep ini alhamdulillah mulus.

Resep Brownies Coklat

Bahan A:

• 2 putih telur
• 1 telur utuh
• 1/2 sdt sp
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 3/4 gelas gula

Bahan B:

• 50 gr terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 15 gr coklat bubuk
• 65 mL minyak goreng
• 1 sachet skm coklat

Cara Membuat Brownies Coklat

1. Mix bahan A dengan speed tinggi selama 15 menit atau sampai mengembang dan kaku.
2. Sementara itu campurkan bahan B, aduk-aduk sampi merata dan tidak bergerindil.
3. Campur adonan B ke dalam adonan A, mix dengan speed rendah atau bisa juga dicampur menggunakan spatula sampai tercampur rata.
4. Tuang ke dalam loyang 22x10x4.
5. Kukus selama 25 menit, angkat.
6. Oles dengan margarin putih atau buttercream, taburi keju parut.

resep kue

Roti merupakan salah satu jenis makanan yang disukai banyak orang mulai dari anak-anak, remaja ataupun dewasa. Roti bisa dimakan untuk menu sarapan ataupun sebagai cemilan di sore hari. Salah satu tantangan dalam membuat roti adalah harus empuk atau lembut sehingga bisa lebih nikmat saat disantap. Berikut ini akan diulas resep roti manis, empuk dan lembut yang bisa dijadikan referensi bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah.
Bahan – bahan yang diperlukan:
500 gr tepung terigu
4 butir kuning telur
200 gr mentega
20 gr ragi instan
300 gr gula pasir
60 gr susu bubuk
2 sdt garam
500 mililiter air dingin
Cara pembuatan roti manis :
1. Pertama-tama, campurkan semua bahan-bahan di atas kecuali mentega, air dan garam. Lalu aduk-aduk sampai rata
2. Kemudian beri air sedikit-sedikit dan jangan lupa sambil terus diaduk-aduk sampai adonan benar-benar kalis dan terasa lembut di tangan
3. Tambahkan garam dan mentega lalu uleni lagi sampai adonan terasa elastis
4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang
5. Setelah 30 menit, kempiskan adonan roti dan buat dari adonan itu bentuk bulat dengan berat sekitar 250–300 gram. Diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit
6. Ambil sebuah roll kayu untuk meratakan adonan berbentuk bulat tadi
7. Siapkan loyang dan olesi bagian alasnya dengan mentega, kemudian letakan adonan yang sudah pipih di atasnya. Diamkan selama 30 menit
8. Terakhir, masukan Loyang berisi adonan roti ke dalam oven dan panggang dengan suhu antara 160-180 derajat celcius selama 30 menit
9. Jika adonan roti sudah berubah warna menjadi matang keemasan, itu tandanya roti sdah matang